Профессиональный тефлоновый коврик изготовлен из российской ткани, отличается повышенным ресурсом использования за счет толщины (130-150 мкм) и высокой пропитки тефлоном. Подходит для выпечки изделий с высоким содержанием сахара и жиров.
Обеспечивает равномерное пропекание тяжелых, крупных изделий, подовых хлебов, не дает подгорать донышку, исключает прилипание.
Материал, из которого изготовлен коврик используется на хлебозаводах.
Характеристики:
• Материал: тефлоновая лакоткань 130-150 мкм
• рабочий диапазон температур для тефлонового коврика варьируется в пределах от -70 до +260 градусов
Преимущества:
• коврик имеет высокие антиадгезионные свойства (препятствуют прилипанию)
• коврик подходит для всех видов теста
• коврики применяют в домашних условиях и в производственных целях
• коврик обеспечивает хорошую пропекаемость изделий на любом противне
• готовые изделия легко отделяются не теряя формы
• многократность использования
• возможна раскатка теста на полотне
• при необходимости коврик легко моется водой с любым моющим средством
• тефлоновые коврики можно использовать в морозильной камере для быстрой заморозки любой продукции
• компактность хранения — легко сворачивается в рулон.
Внимание! Коврик чувствителен к механическому воздействию, не используйте на нем колюще-режущие предметы!